Bas-Saint-Laurent · À 10 min de Rimouski
L'APPÂT Buvette | Restaurant terrasse et hébergement vue fleuve à Sainte-Luce-sur-Mer
Fleuve · Terroir · Caractère
Depuis 2022 · Sainte-Luce-sur-Mer
Restaurant terrasse et hébergement vue fleuve à Sainte-Luce-sur-Mer
À Sainte-Luce-sur-Mer, à seulement 10 minutes de Rimouski, L’APPÂT Buvette vous accueille au bord du fleuve Saint-Laurent dans un cadre unique avec terrasse et vue exceptionnelle sur les couchers de soleil. Notre restaurant met à l’honneur une cuisine du terroir du Bas-Saint-Laurent, inspirée des richesses de la mer et des producteurs d’ici.
Au menu : homard gaspésien, crevettes nordiques, pétoncles, ainsi que des viandes locales comme le bison, le cerf et l’agneau, soigneusement sélectionnées auprès de producteurs de la région. Options sans gluten disponibles.
Prolongez l’expérience en réservant votre table ou en séjournant dans nos appartements vue sur le fleuve, disponibles à l’année à Sainte-Luce-sur-Mer, près de Rimouski. Situé près de la route 132, entre Mont-Joli et Sainte-Flavie, L'APPÂT est un arrêt gourmand incontournable pour les voyageurs en route vers la Gaspésie, en visite au Parc National du Bic ou au Mont-Comi.
Ce qu'on offre
Une expérience unique au bord du fleuve
Produits locaux & de saison
Homard gaspésien, crevettes nordiques, pétoncles, bison de Sainte-Luce, cerf rouge de la Matanie et agneau de l'Est. Nos producteurs du Bas-Saint-Laurent sont au cœur de chaque assiette.
Terrasse vue fleuve
Terrasse au bord de l'eau avec vue exceptionnelle sur le Saint-Laurent et ses couchers de soleil. Idéale pour un repas en amoureux, un 5 à 7 entre amis ou un cocktail en soirée.
Bières de microbrasseries
Sélection de bières de microbrasseries régionales (Auval, Malbord, La Compagnie) choisies pour accompagner nos plats et tapas.
Carte des vins & accords
Carte des vins d'importation privée, soigneusement choisie avec suggestions d'accords mets-vins pour chaque section de notre menu souper.
Cocktails & 5 à 7
Cocktails signature, spiritueux de la Distillerie Mitis et mocktails créatifs pour profiter du fleuve en fin de journée dans une ambiance détendue.
Chiens bienvenus
Les chiens sont acceptés sur notre terrasse, sur réservation seulement. Profitez d'un repas convivial au bord du fleuve avec toute la famille!
Notre cuisine
Les plats en images
L'expérience
La terrasse & l'ambiance
Restaurant terrasse
Menu & Réservation
Chaque soir, L'APPÂT Buvette propose une cuisine créative inspirée du littoral bas-laurentien : entrées, tartares, burgers gourmands, guédilles au homard, pizzas cuites sur pierre et pâtes du terroir. Options sans gluten disponibles. Consultez notre menu souper 2026 et réservez votre table en ligne.
Voir le menu & réserverHébergement
Appartements vue sur mer
Deux appartements de vacances avec vue directe sur le fleuve Saint-Laurent, ouverts à l'année. Le Studio La Marée Basse et l'Appartement La Marée Haute offrent WiFi, cuisine complète et terrasse privée, une alternative spacieuse aux hôtels de Rimouski. À proximité de la plage de Sainte-Luce, du Parc du Bic et du Mont-Comi.
Voir les appartementsNotre histoire
L'APPÂT, un rêve ancré dans le fleuve
Derrière L'APPÂT Buvette, il y a Mathieu Philippe, chef autodidacte et passionné, profondément attaché à Sainte-Luce-sur-Mer. Son père est originaire de la région, et c'est à travers sa famille, notamment sa tante et son oncle qui y vivent depuis longtemps, qu'il découvre ce coin de pays. Un lieu qui, au fil des années, devient un repère, rempli de souvenirs et marqué par la beauté du fleuve.
En 2022, un heureux hasard change tout. Une pancarte « À vendre » aperçue en bord de fleuve. Une opportunité rare. C'est sa tante qui lui fait remarquer l'endroit. Mathieu comprend rapidement que le moment est venu de concrétiser un projet qu'il porte depuis longtemps.
Aujourd'hui, L'APPÂT Buvette est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu convivial au bord du fleuve, où l'on met en valeur le terroir du Bas-Saint-Laurent. Produits de la mer, viandes d'ici et producteurs locaux sont au cœur de chaque assiette. Au fil des saisons, l'expérience s'est élargie avec des hébergements sur place, pour ceux qui veulent prolonger leur passage.
Depuis ses débuts, L'APPÂT accueille autant les gens d'ici que les visiteurs de passage sur la route de la Gaspésie. Tous viennent chercher la même chose, un moment simple et vrai au bord du fleuve.
La vie est délicieuse. Savourez l'instant.
Fiers de vous faire (re)découvrir les produits d'ici
Plus de 25 producteurs locaux
Viandes et gibiers
Ranch sur mer (bison, Sainte-Luce), La Caboche (porc, Rimouski), Le Broutard des Appalaches (bœuf), Les Grands Gibiers de la Matanie (cerf rouge), Maître Saucissier (Rimouski), Ferme Val Brillant.
Mer et poissonneries
Homard frais de la Gaspésie, crevettes nordiques, pétoncles. Poissonnerie Matanaise (Matane).
Fromages et produits laitiers
Fromagerie du Littoral (Blanchon, Blé des Sables, Rayon d'Or), Le Chant des Fromages (Matapédien, Tour de Force). Fromageries artisanales du Bas-Saint-Laurent.
Maraîchers et artisans
Pousse Vert (Rimouski), Ferme Croque Hectares, Fines Herbes par Daniel, La Cabottine, Mine de Ketchup, Citron Confit, Vieux Moulin (miel), Champ d'ail, Ferme Ravito, La Voie Lactik.
Microbrasseries
Auval (Gaspésie), Malbord (Sainte-Anne-des-Monts), La Compagnie (Sept-Îles), À l'Abri de la Tempête (Îles-de-la-Madeleine), Le Castor (Rigaud), Archibald (Lac-Beauport).
Spiritueux et café
Distillerie Mitis (La Mitis), Coureur des Bois, Sortilège, Ungava, Km12, Acerum et d'autres spiritueux québécois. La Brûlerie d'ici (café torréfié, Rimouski). Carte des vins d'importation privée.
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Où manger sur la route 132, les plus beaux couchers de soleil, les activités incontournables à Sainte-Luce et dans la région de Rimouski. Nos guides pour préparer votre visite.
Découvrir nos guidesQuestions fréquentes
Tout savoir avant votre visite
Où se trouve L'APPÂT Buvette à Sainte-Luce-sur-Mer?
Au 19A Route du Fleuve Ouest à Sainte-Luce-sur-Mer, dans le Bas-Saint-Laurent. À 10 minutes de Rimouski, 15 minutes de Mont-Joli et 20 minutes de Sainte-Flavie, sur la route du Fleuve, tout près de la route 132 en direction de la Gaspésie.
Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant?
Ouverture de la 5e saison : 7 mai 2026. Basse saison (mai à fin juin, septembre à début octobre) : jeudi au dimanche, soirs uniquement, à partir de 16h. Haute saison (fin juin à début septembre) : 7 jours sur 7, soirs uniquement, à partir de 16h.
Quel type de cuisine propose L'APPÂT Buvette?
Cuisine créative du littoral bas-laurentien : fruits de mer frais (homard gaspésien, crevettes nordiques, pétoncles), viandes locales (bison de Sainte-Luce, cerf rouge de la Matanie, agneau), pizzas cuites sur pierre, pâtes du terroir, tartares et guédilles. Le menu évolue selon les arrivages et met en valeur plus de 25 producteurs locaux.
Comment réserver une table à L'APPÂT Buvette?
En ligne via le bouton « Réservez une table » sur notre site, ou par téléphone au 418-739-0139. La réservation est fortement recommandée, surtout en haute saison (fin juin à début septembre). Nous conseillons de réserver quelques jours à l'avance durant l'été.
Y a-t-il un menu sans gluten disponible?
Oui, nous offrons un menu complet adapté aux restrictions alimentaires liées au gluten. Plusieurs de nos plats sont naturellement sans gluten. Informez votre serveur lors de la réservation ou à votre arrivée pour que nous puissions vous guider dans vos choix.
Les chiens sont-ils acceptés au restaurant?
Oui, les chiens sont les bienvenus sur notre terrasse vue fleuve. Informez-nous lors de votre réservation pour que nous puissions vous attribuer la table idéale.
L'APPÂT Buvette est-il un bon arrêt en route vers la Gaspésie?
Absolument. Tout près de la route 132 à Sainte-Luce-sur-Mer, L'APPÂT est un arrêt gourmand incontournable entre Rimouski et la Gaspésie. Que vous reveniez du Parc National du Bic, du Mont-Comi, ou que vous soyez en route vers Matane, notre terrasse et nos couchers de soleil sur le fleuve valent le détour.
Peut-on dormir sur place à Sainte-Luce-sur-Mer?
Oui, L'APPÂT propose deux appartements de vacances avec vue directe sur le fleuve, ouverts à l'année. Le Studio La Marée Basse et l'Appartement La Marée Haute offrent WiFi, cuisine complète et terrasse privée. Une alternative spacieuse aux hôtels de Rimouski, à proximité de la plage de Sainte-Luce, du Parc du Bic et du Mont-Comi.
Comment nous trouver
À la porte de la Gaspésie
L'APPÂT Buvette est situé au 19A Route du Fleuve Ouest à Sainte-Luce-sur-Mer, directement au bord du fleuve Saint-Laurent. À la frontière du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie, notre restaurant est facilement accessible depuis Rimouski, Mont-Joli, Sainte-Flavie et le Parc National du Bic. Un arrêt gourmand incontournable pour les voyageurs qui longent la route 132.
Que vous soyez de passage pour un road trip sur la côte, en séjour à Rimouski, en visite au Parc du Bic ou simplement à la recherche d'un restaurant incontournable pour les fruits de mer et les viandes locales du Bas-Saint-Laurent, notre terrasse vous attend avec une vue imprenable sur le fleuve et ses couchers de soleil légendaires.